Tüm dünyayı etkisi altına alan koronavirüs nedeniyle evlere kapanana vatandaşlar, daha hijyenik ve güvenli olması nedeniyle evde ekmek yapımına yöneliyor. Biz de sadece ekşi mayalı ekmek tarifiyle yetinmedik ve çeşit çeşit ekmek tariflerini bir araya getirdik. Mini somun ekmek, mısır ekmeği, bazlama, biberli ekmek, hamburger ekmeği, sandviç ekmeği ve daha pek çok tarifi yapmak için şef olmanıza gerek yok! Bazı püf noktalara dikkat ederek evinizde taptaze ekmekler hazırlayabilirsiniz.
LAVAŞ EKMEĞİ TARİFİ İÇİN MALZEMELER3 su bardağı un1 tatlı kaşığı tuz1 çay kaşığı toz şekerBir buçuk su bardağı ılık suLAVAŞ EKMEĞİ NASIL YAPILIR?Bir kasede un, su, tuz ve şekeri karıştırıp iyice yoğurun. Yumuşak bir kıvam elde ettikten sonra hamuru bezelere ayırın. 10 dakika üzerini nemli bir bezle örtüp, hamuru dinlendirin. Zemini unladıktan sonra lavaşı yaklaşık 25 santim çapında açın. Teflon ya da sac tavada önlü arkalı pişirin.
